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买夹层锅的都在找法莱德蒸汽发生器火了,凭什么

目录:新闻动态发布时间:2020-10-08 16:05:16点击率:

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夹层锅相信很多做食品加工的厂家不陌生,蒸汽夹层锅需要外部配套蒸汽锅炉或蒸汽发生器。法莱德节能科技是一家16蒸汽热能研发生产的厂家,主营模块节能蒸汽发生器。我们的食品加工客户里面很多转介绍配套用我们模块蒸汽发生器的,今天我们换个角度来来说说夹层锅,配套我们法莱德的模块蒸汽发生器有哪些优势。

蒸煮焖炖煎烤炒炸...夹层锅需要热源,根据热源的不同,夹层锅分为电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

从老板最关心的2个角度考虑,设备的能耗运行成本和生产安全。

电加热夹层锅通过电加热导热油夹层锅导热,是有机热载炉与夹层锅的组合应按有机热炉由质监局按特种设备监管。目前市面上出现的电加热导热油夹层锅就是一个密闭的有机热炉,随着电加热油温升高,导热油会彭脏,密闭炉缺少必要的安全装置和澎胀器,爆炸隐患比较高,不安全,夹层锅压力低于0.1MPA 就是常压容器高于0.1MPA就是压力容器

导热油比热容和沸点高,温度可达300多摄氏度,受热面均匀,但企业生产一般不会考虑用电,不论是电棒加热还是电磁能加热,电的成本要高些。并且多以380V电力作为热源,有些生产环境电压达不到受限。比如一个600L的夹层锅,电功率大概是40KW,假设工业用电1/度,每小时的耗电成本40*1=40元。

燃气加热夹层锅通过燃气(天然气、液化气、煤气)燃烧给夹层锅导热,是燃气炉与夹层锅的组合,燃气炉温度可控性高,燃气炉火力凶猛,但是火苗会聚集,积碳易焦化,加热速度相比蒸汽和电加热要慢些。一个600L的夹层锅,天然气能耗大概7m³/h,天然气按3.8/m³计算,每小时的燃气成本7*3.8=19元。

蒸汽加热夹层锅通过外接高温蒸汽给夹层锅导热,蒸汽窜动,夹层锅的受热面更大,受热更均匀,相比电和燃气热效率更高,外接智能燃气蒸汽发生器,蒸汽温度、蒸汽压力、蒸汽大小可调,也是很多企业的首选。蒸汽夹层锅参数一般会提供工作蒸汽压力,例如0.3Mpa的,600L夹层锅大概需要100kg/L的蒸发量,0.12吨燃气模块蒸汽发生器,max蒸汽压力0.5mpa,模块可独立运行,天然气能耗4.5~9m³/h,按需供汽,天然气按3.8/m³计算,每小时的燃气成本17~34

1立方天然气燃烧热值相当于10kw电产生的热值。

1度电的热值=3.6MJ/KWH,1立方天然气的热值=36MJ/m³。

36MJ/3.6MJ=10,即每立方燃烧热值相当于10度电产生的热值。

电是燃气价格的2.6倍,即燃气比电要便宜2.6倍。

1方天然气市价大概3.8元算,工业用电1度电1元算,10度电就要10块钱,10/3.8=2.6

夹层锅属于非标类的产品,每个生产厂家的热效率也不同。从设备的能耗运行成本和生产安全考虑,蒸汽夹层锅占优势一些。


配套法莱德模块蒸汽发生器有哪些不同?

模块化独立系统。法莱德蒸汽发生器运行时,可根据生产需求的变化自动增减工作模块机组,按需供汽,自动调节蒸汽大小,避免产能过剩,节省燃气损耗。

纯蒸汽系统。水经过反渗透处理后,法莱德蒸汽发生器采用直流蒸汽技术,5秒出蒸汽,即开即用,食品卫生级蒸汽,可直接接触食物,配套终端设备使用。

自动变频系统。法莱德蒸汽发生器运行时,内部自动变频系统开启,设备根据设定蒸汽压力范围恒压稳定工作。

热效率经久不变。与传统锅炉截然不同的加热方式与纯水系统,根本上杜绝了水垢问题,设备常年累月运行,热效率不会下降。

多重保护系统。法莱德蒸汽发生器接通水电气,冷机开机运行,经过10重自动反馈,当出现断水断电超上限温度等异常情况,系统自动开启保护程序,报警或切断工作信号,反馈故障代码。

自动化食品生产线配套智能化蒸汽设备,为企业赋予更多产能,降低了生产成本,提高了工作效率。法莱德模块蒸汽发生器完美适配了食品加工,获得了用户值得信赖的口碑!


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